Тандыр для дачи: печь из глины для кулинарных изысков в доме и на даче

Довольно трудно найти человека, которому бы не нравились поездки на природу и ароматное мясо, приготовленное на огне. Большим спросом пользуются барбекю и грили, которые отличаются множеством преимуществ. Прекрасным дополнением к уже привычному мангалу станет азиатская установка – тандыр.

Изначально тандыр для дачи представлял собой печь из глины, которую зарывали в землю. Со временем конструкция изменялась и формой больше начала напоминать кувшин с узкой горловиной. Даже большой тандыр является очень экономным приспособлением, так как для прогревания стенок этого устройства нужно сгорание совсем небольшого количества древесины. Он очень хорошо сохраняет тепло, поэтому не нужно опасаться, что блюдо не приготовится, как следует. Купить тандыр от производителя по самой доступной цене можно на сайте магазина тандыров GrillShop.

Варианты тандыров

За несколько тысячелетий конструкция усовершенствовалась. Сегодня выделяют такие виды тандыра для дома:

1. Классический земляной - представляет собой не очень глубокую яму или округлую печь, закопанную в землю, к которой подведена труба. Характеризуется способностью прекрасно сохранять тепло, поэтому раньше устройство использовали даже для обогревания помещений.
2. Наземный стационарный тандыр, который устанавливается на специальный фундамент.
3. Переносной. Считается лучшим видом тандыров. Такой вид жаровни представляет собой кувшин с двумя ручками, благодаря чему его очень удобно транспортировать. Изготавливают приспособление из разных материалов: самыми востребованными являются глиняные и керамические тандыры.

Перед тем как купить большой тандыр, нужно определиться, для каких целей он нужен.

Какие виды горючего используются в тандырах?

Вкус и аромат приготовленных в такой печи блюд зависит не только от вида конструкции и материала, из которого она сделана, но и от горючего. Обычно используются:

• древесина или древесный уголь. Ни в коем случае нельзя применять каменный уголь, так как его резкий запах пропитает стенки тандыра и его дальнейшая эксплуатация станет невозможной;
• газ – идеальный вариант для заведений общественного питания. Их конструкция несколько отличается от обычной печи. «Газовый» тандыр состоит из трех слоев: внешнего металлического корпуса и внутреннего глиняного слоя (нередко с примесью овечьей шерсти), между которыми расположен теплоизоляционный материал. Такая печь проста в эксплуатации, однако не позволяет насытить продукты особенным ароматом;
• электроэнергия. Подобные тандыры можно использовать даже в квартире. Они отличаются надежностью и безопасностью, возможностью следить за процессом приготовления пищи и регулирования температурного режима.

В некоторых печах-тандырах возможно использование нескольких источников жара, например, электричества и древесины.

Где выгодно купить тандыр в Киеве?

На сайте https://grillshop.com.ua интернет-магазина GrillShop вы можете ознакомиться с широким ассортиментом продукции и купить тандыр для дачи с возможностью доставки по всей территории Украины. В фирменном магазине компании в Киеве у вас есть возможность убедиться в высоком качестве предлагаемых тандыров. Чтобы купить тандыр в магазине GrillShop, свяжитесь с менеджером по одному из номеров, указанных в разделе «Контакты», или оставьте заявку на обратный звонок.