Основные правила выращивания овощей: как получить богатый урожай

При планировании посадок следует принимать во внимание не только севооборот, но и тщательно рассчитывать соседство овощей на грядках. Одни культуры хорошо уживаются рядом и даже помогают друг другу. Но есть такие соседи, которые будут только мешать и портить урожай.

Желательно весной составить графический план будущего огорода. Визуализация упростит решение вопроса и поможет избежать досадных промахов. Ведь всегда хочется, чтобы семена овощей дружно взошли, хорошо развивались и порадовали щедрым урожаем.

Выгоды удачного соседства

Если огород спланирован правильно, культурам не придется бороться за питательные вещества, солнечный свет и влагу. Следовательно, растения будут сильными, здоровыми, устойчивыми к болезням и вредителям. Преимуществ доброго соседства на грядке много.

Повышение вкусовых качеств плодов

Например, если между помидорами посадить базилик, а на грядке с капустой мяту – овощи будут заметно вкуснее и ароматнее.

Борьба с насекомыми

Вредители не любят резких запахов. Поэтому на грядке с основной культурой можно сажать ароматические травы с выраженным ароматом (базилик, чабрец) или душистые цветы (бархатцы, календула). Благодаря этому огород будет выглядеть привлекательнее и не придется использовать инсектициды для отпугивания насекомых.

Защита от болезней

Чеснок и лук выделяют натуральные фитонциды, которые препятствуют развитию бактериальных и грибковых заболеваний овощных культур.

Привлечение пчел

Небольшие насаждения цветов на огороде способствуют повышению урожайности. Здесь все просто: пчелы, привлеченные ароматом цветов, заодно опыляют и овощные культуры.

Отпугивание грызунов

Вредители любят полакомится уже зрелыми плодами. Но если на грядке растет табак, шалфей или розмарин, выраженный запах этих трав сделает огород непривлекательным для грызунов.

Совместимость овощей на грядке

Правильное соседство формируется на основании требования к условиям произрастания и особенностей каждой культуры.

1. Помидоры хорошо уживаются с бобовыми культурами, луком, чесноком и ароматическими травами. А вот сажать по соседству другие пасленовые или огурцы не стоит.
2. Картофель страдает, если рядом посадить томаты, тыкву или огурцы – эти культуры питаются в одном почвенном слое. А вот с кукурузой, редисом и луком отлично уживается.
3. От огурцов лучше посадить отдельно морковь и пряные травы, а соседствующая грядка с бобовыми, чесноком и луком пойдет на пользу.
4. Перец относится к числу универсальных культур, которые не имеют плохих соседей. Единственное – нельзя сладкие и горькие сорта сажать рядом, иначе произойдет опыление и смешивание вкусов.
5. Морковь нежелательно сажать рядом с картофелем, свеклой и другими корнеплодами. Идеальный сосед для нее – лук. И расти не мешает, и от морковной мухи надежно защищает.
6. Капуста будет расти здоровой и крепкой, если рядом посадить картофель, огурцы, чеснок или редис. Желательным является и соседство ароматических трав. А вот помидоры и морковь лучше высадить немного дальше.

Среди универсальных культур, которые хорошо уживаются практически со всеми культурами, можно выделить фасоль. Главная особенность бобовых – они способны улавливать азот из воздуха и насыщать им землю.

Еще один универсал – шпинат. Эта культура не требует много солнечного света, поэтому может расти в междурядьях основных грядок, выступая при этом в роли своеобразной мульчи.

Зная, как правильно распределить овощные культуры на грядке, получить хороший урожай просто. А больше советов об уходе за растениями и основах органического земледелия можно узнать на сайте «Мудрый Дачник»: https://www.m-dachnik.com/. Там же можно купить весь необходимый садово-огородный инвентарь.